Latwerchkochen, SPD
13. August - 16. August
Was ist Latwerch ? Ein leckeres, über bis zu 12 Stunden in einem großen Kupferkessel über Holzfeuer eingekochtes Pflaumenmus. Vor über 15 Jahren wurde diese alte Tradition wieder durch den SPD Ortsverein in Roxheim aufleben lassen. Mitlerweile werden um die 900 kg Obst von Mittwoch bis Samstag verarbeitet.
Gekauft werden kann der Latwerch „lose“ in eigenen, Tage (!!!) vorher im Weingut bereitgestellten Gefässen bzw. bereits abgefüllt in neue Gläser ab Donnerstag nachmittag (17:00 Uhr).