Latwerchkochen, SPD

Was ist Latwerch ? Ein leckeres, über bis zu 12 Stunden in einem großen Kupferkessel über Holzfeuer eingekochtes Pflaumenmus. Vor über 19 Jahren wurde diese alte Tradition wieder durch den SPD Ortsverein in Roxheim aufleben lassen. Mitlerweile werden um die 900 kg Obst (2025 1,1 Tonnen) von Mittwoch bis Samstag verarbeitet. 2026 begehen wir das 20. Kochevent….

Gekauft werden kann der Latwerch „lose“ in eigenen, Tage (!!!)  vorher im Weingut bereitgestellten Gefässen  bzw. bereits abgefüllt in neue Gläser ab Donnerstag nachmittag (17:00 Uhr).

Auch 2026 wollen wir uns etwas einfallen lassen ……….

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